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간단한요리

맛도 건강도 좋은 파프리카 구이 보기도 좋고 맛도 좋은 파프리카 구이 만들기 파프리카는 샐러드로 먹어도 좋고 구워 먹기에도 좋은 채소입니다. 영양성분도 많아 건강에도 좋은 음식입니다. 파프리카로 색다른 요리를 해보고자 합니다. 파프리카 꼬리 부분을 자르고 속을 파낸 뒤 고기와 토마토소스를 볶은 것을 넣은 구이입니다. ■파프리카 구이 요리순서 1) 파프리카를 깨끗이 씻고 윗부분을 자르고 속을 파내어 준비합니다. 노란색 파프리카는 컵모양으로 파내었고 빨간색 파프리카는 반을 잘라서 모양을 달리 해보았습니다. 2) 다진 소고기를 프라이팬에 볶습니다. 고기가 어느 정도 익으면 다진 양파를 넣어준 뒤 토마토소스와 함께 볶아줍니다. 오븐에서도 익힐 것이라 너무 오래 볶지 않아도 됩니다. 3) 준비한 파프리카에 볶은 고기를 차곡차곡 담아준 뒤 모짜렐.. 더보기
간단한 재료로 집에서 건강한 김밥 만들어 먹기 가끔씩 김밥이 땡길때가 있습니다. 밖에서 파는 김밥은 맛있지만 조미료가 많이 들어가서인지 먹다 보면 물리게 됩니다. 하지만 집에서 만들어 먹는 김밥은 별다른 내용물이 없어도 맛도 있고 계속 집어 먹게 되는 마성의 맛이 있습니다. 1. 재료준비 김밥을 만들 때 가장 손이 많이 가는 부분이 속 재료들을 준비하는 것입니다. 어떻게 보면 간단한 일인데도 하나하나 준비를 해야 하다 보니 시간이 조금 걸립니다. 하지만 재료만 준비된다면 그 이후에는 정말 간단하게 김밥을 만들 수 있습니다. 저는 우엉, 지단, 당근, 단무지, 햄, 오이와 김밥용 김을 준비하였습니다. 그리고 참기름을 빼놓을 수 없죠. ▶김밥용 밥 만들기 김밥을 말 때 일반 밥을 써도 되긴 하지만 소금과 참기름으로 밑간을 해주면 더욱 감칠맛 나고 밥들이.. 더보기

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