집에서 맛있는 김밥 만들기
■재료 -양념한 밥, 당근, 지단, 시금치, 우엉, 햄, 단무지, 밥, 김, 참기름 김밥은 언제 먹어도 질리지 않는 음식이다. 어릴적 소풍을 가거나 놀러갈때 어머니가 만들어주신 김밥이 맛있었던 기억이 난다. 그래서 간혹 집에서 김밥을 만들어 먹는다. 김밥은 속재료들을 준비하는데 잔손이 많이 간다. 그래서 한번 만들때 많이 만들었나 보다. 재료는 간단하게 준비해 보았다. 김밥속에 들어가는 재료로는 조미밥, 볶은당근, 지단, 시금치, 우엉, 닭가슴살 장조림, 햄, 단무지로 준비했다. 밥은 미리 덜어 참기름과 조금의 맛소금으로 맛을 내었다. 밥이 뜨거우면 김이 울어서 말기가 힘들어지니 미리 식혀 두는게 좋다. 지단은 후라이팬에 넓게 펴서 구워 돌돌말아 채설면 쉽게 만들 수 있다. 대학생 시절 분식집에서 아르바..
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